Nu toate substanțele necesare corpului nostru, el însuși este capabil să sintetizeze în mod natural și cu succes.
Situația de mediu în continuă deteriorare nu contribuie, de asemenea, la primirea tuturor mineralelor, vitaminelor și substanțelor biologic active necesare atunci când se utilizează diverse produse alimentare, chiar și cele mai promovate. Prin urmare, deficiența diferiților nutrienți a devenit la modă în ultimii ani pentru a se umple cu o varietate de suplimente alimentare.
Industria suplimentelor alimentare a crescut semnificativ în ultimii ani, iar produsele au devenit incredibil de solicitate. Deși pentru a vă monitoriza dieta și pentru a aloca cea mai înaltă calitate, mâncare sănătoasă, omul a devenit în cele mai vechi timpuri.
Fapte fiabile despre originea suplimentelor alimentare
În 1920, americanul K. Renborg, aflat la acea vreme într-o tabără de internare chineză, a conceput de mult idei despre introducerea ideii aditivilor alimentari în masă. După întoarcerea în America, chimistul a început să lucreze la dezvoltarea unui medicament biologic activ, care să includă piper de apă, lucernă și pătrunjel.
Atunci beneficiul suplimentelor alimentare a fost dovedit de Linus Pauling - de două ori câștigător al Premiului Nobel. Și numai în anii 50, oamenii de știință farmacologici au reușit să sintetizeze primele medicamente biologic active. Mai mult, din același timp, au început disputele neîncetate pe tema „beneficiu / prejudiciu”. Dar au trecut încă 30 de ani înainte de a se realiza cel mai util și mai sigur efect al consumului de suplimente alimentare.
Clasificarea suplimentelor alimentare
Suplimentele alimentare sunt clasificate în mai multe clase, în funcție de o serie de factori importanți. Se iau în considerare principalele trei grupe de suplimente alimentare, care se numesc eubiotice, nutraceutice și parafarmaceutice și se împart în funcție de compoziția lor și de procentul anumitor componente.
În același timp, aditivii activi din punct de vedere biologic sunt împărțiți mai detaliat într-un număr mai mare de clasificări în funcție de diferite variații și de natura utilizării lor. Suplimentele alimentare moderne pot fi considerate produse, împărțite în funcție de următoarele, cele mai importante criterii:
- Natura utilizării
- Aplicarea în situații specifice
- Surse de primire
- Efecte asupra corpului
- Compoziție și componente
Trebuie remarcat faptul că suplimentele alimentare biologic active nu sunt medicamente, deci pot fi utilizate pentru prevenirea sau menținerea unei sănătăți bune. Dar este categoric imposibil să înlocuiți medicamentele cu ele, precum și să încercați să vindecați boala pe cont propriu.
Ar fi mai corect să folosiți suplimente alimentare ca supliment la fiecare masă. Acest lucru vă va ajuta nu numai să luați corect suplimentele necesare pentru organism, ci și să vă raționalizați dieta cu destul succes.
Beneficiile și daunele suplimentelor
În ciuda faptului că beneficiile suplimentelor alimentare par să fi fost deja dovedite prin utilizarea pe scară largă și recenzii, critica lor nu se oprește. Într-adevăr, suplimentele alimentare au proprietăți de a avea un efect benefic asupra corpului uman în ansamblu, împiedicând bolile să se dezvolte activ sau să devină forme cronice și uneori incurabile.
Principalele funcții fiziologice pe care le au suplimentele alimentare sunt următoarele:
- Wellness - susținând suficient funcționarea optimă a corpului uman,
- Preventiv - pentru a preveni o serie de boli și pentru a ajuta la adaptarea la mediu,
- Restaurator - ajută la refacerea corpului după administrarea de antibiotice și tipuri de medicamente sintetice,
- Protector - ajută la atenuarea efectelor medicamentelor sintetice asupra organismului,
- Pregătitor - ajută organismul să se pregătească pentru tratamentul pe termen lung și consumul de medicamente sintetice.
Recomandări pentru utilizarea suplimentelor alimentare
În același timp, aportul de suplimente alimentare trebuie să fie strict controlat și, dacă este posibil, să se consulte cu medicii. Utilizarea analfabetă, necorespunzătoare a aditivilor poate duce la cele mai triste și nedorite consecințe. Este extrem de precaut să utilizați substanțe biologic active pentru copii, femeile însărcinate (precum și cele care alăptează) și persoanele în vârstă.
Dar, în același timp, Institutul de Cercetare Științifică pentru Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale verifică nivelul de siguranță și înregistrează suplimentele alimentare, dar nu sunt efectuate studii farmacologice și numeroase studii clinice privind aditivii. Acele examinări care se efectuează evaluează nivelul de daune cauzat de utilizarea aditivilor, dar nimic mai mult. Și producătorii fără scrupule pot include cu ușurință componente necorespunzătoare și chiar incompatibile.
Chiar și indicațiile de utilizare și contraindicațiile indicate nu sunt practic verificate oficial. Prin urmare, în astfel de cazuri, este recomandabil să verificați cu atenție medicamentele luate, să consultați un medic și să urmați feedback-ul de la consumatorii care au folosit deja tipuri similare de produse. De asemenea, va fi util să verificați certificatele de calitate și permisele producătorului medicamentului.